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          餐飲品牌加盟項目
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          如何選擇一個好的餐飲加盟品牌?

          2021-07-27 18:54:50

          加盟不可怕,可怕的是你對自己加盟的品牌一無所知。

          沒有一個餐飲品牌是無端地野蠻生長起來的,它需要抱團取暖,需要天地人和。而加盟就像是一把雙刃劍,要么能抱住品牌的“大腿”扶搖直上,要么跟著品牌一起消失殆盡。

          想依靠加盟搭上創業的順風車,又怕虧得血本無歸?!

          餐飲品牌加盟項目

          對創業者來說,選擇一個好的加盟品牌就能贏在起跑線上。作為餐飲界老司機,幸福君在此送上你必須知道的加盟防坑秘籍:

          首先得選擇好產品

          產品是否適合本地經營?產品是否可以標準化?總部究竟有沒有持續的產品設計與升級能力?“品質、服務、清潔及物超所值”(QSC&V)是麥當勞始終堅持的經營理念。在全球任何一家麥當勞,顧客都能享用到標準一致的好味道。加盟店遍地開花的楊國福麻辣燙首先是制定統一的產品標準:麻辣燙的骨湯要熬夠5個小時,以及面粉泡制、菜品清洗都制定了嚴格的標準。

          除了專門的標準化操作規程,加盟商還要下到店面跟著師傅學習7天時間。只有師傅通過,判定技術過關才能放行。 “鞋子合不合腳,只有腳知道”。餐飲的核心競爭力是產品,但很多品牌總部自己本身產品就單一,雖然承諾會研發新品,但是從來沒有兌現過。

          餐飲品牌加盟項目

          中國地大物博,各個地方對餐飲的口味要求不一樣,所以產品變化、口味變換也非常重要。員工培訓和菜品剛開始可以依賴總部,但是后期一定要自己抓。建議加盟商可以做百分之10~百分之20的產品本地化,讓貼近本地人進店消費。

          其次是多調查

          "沒有調查,就沒有發言權!"這句話用到餐飲行業再恰當不過了。加盟前總部讓你去考察后,記得自己找幾家加盟商再去一次,還要偷偷地調查這家公司的可信度。千萬不要做了冤大頭!查詢你想加盟的店有沒有注冊商標,注冊的商標是否有加盟資質,這就規避了很大的法律風險。

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